FUMEC y GS1 México unen esfuerzos para fortalecer la industria alimentaria

El 30 de septiembre FUMEC firmó convenio con la organización GS1 México que desde hace más de 30 años asigna códigos de barras a los productos de empresas establecidas y registradas ante las autoridades nacionales.

Esta firma refrenda la colaboración que existe desde hace más de 10 años entre FUMEC y GS1 para el impulso, fortalecimiento y aceleración de las empresas.

FUMEC ha trabajado con más de 5,000 empresas de las cuales 700 son parte del sector de alimentos y ha trabajado con más de 1,300 pequeños productores de México.

De este tipo de empresas que atiende FUMEC, algunas están interesadas en obtener servicios como el programa basado en los lineamientos de seguridad alimentaria de GFSI (Global Food Safety Initiative) que busca fortalecer a pymes para producir, almacenar y transportar productos inocuos, así como para producir empaques y envases para alimentos que satisfagan las necesidades del mercado actual.

A estas empresas brinda servicios como evaluación BPM y evaluación HACCP, capacitación IFS Progress Food y diseño sanitario para pymes procesadoras de alimentos.

Algunas empresas se acercan porque les interesa conocer y recibir servicios de consultoría y capacitación en códigos y programas de SQF (Safe Quality Food).

En el caso de organismos empresariales y gobiernos estatales FUMEC promueve programas de desarrollo regional en los sectores y productos estratégicos de interés, así como programas para fortalecer comunidades rurales en regiones con vocación agrícola. FUMEC participa en el evento Fábrica de negocios que anualmente organiza GS1 y que en este año también se lleva a cabo en sedes regionales. FUMEC participó en el evento regional del norte, que tuvo lugar en Chihuahua, Chihuahua el 10 y 11 de septiembre. A finales de octubre participará en el evento de la región sur- sureste en Oaxaca, Oaxaca.

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